O Senai SP é uma das mais conceituadas instituições de ensino do estado, oferece inúmeros cursos como é o caso do Curso Técnico de Alimentos, confira detalhes sobre o curso a seguir.
O que faz um Técnico em Alimentos?
É responsável por coordenar os processos produtivos de alimentos, verificando a boa qualidade das matérias-primas, insumos, dos produtos alimentícios, além de ser responsável por verificar o funcionamento das máquinas que produzem esses alimentos, isso inclui não só a parte mecânica mas também a parte higiênica dos equipamentos que devem estar em acordo com as exigências sanitárias, ambientais, de qualidade e com a segurança do trabalho.
Curso Técnico de Alimentos Senai SP
Quanto tempo dura o curso?
O Curso Técnico de Alimentos Senai SP tem duração de 1200 horas.
Programa do Curso:
Dentro os temas tratados no decorrer do curso estão:
– Comunicação Oral e Escrita.
– Industrialização de Frutas e Hortaliças.
– Industrialização de Pães, Massas e Biscoitos.
– Gestão de Pessoas.
– Industrialização de Balas, Chocolates e Confeitos.
– Industrialização de Leites e Derivados.
– Industrialização de Carnes e Derivados e Alimentos para Animais.
– Análise dos Alimentos.
– Higienização Industrial.
– Controle Operacional de Equipamentos.
– Segurança dos Alimentos.
– Gestão da Produção.
– Projetos.
Onde Fazer o Curso Técnico de Alimentos Senai SP:
Escola Senai Horácio Augusto da Silveira (Barra Funda):
Rua Tagipuru, 242, Barra Funda, São Paulo.
CEP: 01156-000.
Telefone: +55 (11) 3826-6766.
Site: www.sp.senai.br/alimentos.
E-mail: secretaria105@sp.senai.br
Escola Senai Professor Dr. Euryclides de Jesus Zerbini:
Avenida da Saudade, 125, Ponte Preta, Campinas – SP.
CEP: 13041-670.
Telefone: +55 (19) 3731-2840.
Site: www.sp.senai.br/campinaszerbini.
E-mail: senaizerbini@sp.senai.br.
Escola Senai José Polizotto:
Avenida Sampaio Vidal, 1079, Centro, Marília – SP.
CEP: 17500-022.
Telefone: +55 (14) 3413-4455.
Site: www.sp.senai.br/marilia.
E-mail: secretaria927@sp.senai.br.
Para ficar sabendo detalhes sobre o processo seletivo do Curso Técnico de Alimentos Senai SP basta acessar o site www.sp.senai.br/processoseletivo.